مغز بادام شیرین دارای ویژگی‌ها و خواص منحصر به فردی است که آن را از سایر مغزیجات متمایز می‌کند. مغزبادام شیرین با کیفیت ما از بهترین مزارع بادام برداشت می‌شود و دارای طعمی خوشمزه و ملایم است. برای خریدی آسان و باکیفیت با ما در ارتباط باشید. خریدی بدون واسطه، مستقیم، قیمت مناسب و ارسال رایگان.
مشخصات تغذیه‌ای بادام شیرین
بادام شیرین یکی از مغزیجات مغذی و سالم است که دارای خواص زیادی می‌باشد. در زیر مشخصات تغذیه‌ای بادام شیرین برای ۱۰۰ گرم از این مغز آورده شده است:
مشخصات تغذیه‌ای بادام شیرین (در ۱۰۰ گرم)
– **کالری**: ۵۹۹ کالری
– **پروتئین**: ۲۱.۲ گرم
– **چربی**: ۵۲.۲ گرم
– چربی‌اشباع: ۴.۳ گرم
– چربی‌غیر اشباع (تک غیراشباع و چندغیراشباع): ۴۷.۲ گرم
– **کربوهیدرات**: ۲۱.۶ گرم
– فیبر: ۱۲.۵ گرم
– شکر: ۴.۴ گرم
– **ویتامین‌ها**:
– ویتامین (E) ۲۴.۶ میلی‌گرم (۱۲۳٪ از نیاز روزانه)
– B2 (ریبوفلاوین): ۱.۰ میلی‌گرم (۲۶٪ از نیاز روزانه)
– B3 (نیاسین): ۳.۴ میلی‌گرم (۱۷٪ از نیاز روزانه)
– **مواد معدنی**:
– کلسیم: ۲۵۰ میلی‌گرم (۲۵٪ از نیاز روزانه)
– آهن: ۳.۷ میلی‌گرم (۲۰٪ از نیاز روزانه)
– منیزیم: ۲۷۰ میلی‌گرم (۶۸٪ از نیاز روزانه)
– پتاسیم: ۷۵۰ میلی‌گرم (۲۲٪ از نیاز روزانه)
– فسفر: ۴۹۰ میلی‌گرم (۷۰٪ از نیاز روزانه)
خواص سلامتی
– **سلامت قلب**: چربی‌های غیر اشباع موجود در بادام به کاهش خطر بیماری‌های قلبی کمک می‌کند.
– **کنترل وزن**: فیبر بالای بادام می‌تواند به احساس سیری و کنترل وزن کمک کند.
– **بهبود سلامت مغز**: آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین E موجود در بادام به بهبود عملکرد مغز کمک می‌کنند.
مصرف متعادل بادام شیرین می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد.
مغز بادام شیرین و نگهداری آن
برای نگهداری مغز بادام‌شیرین به بهترین شکل، می‌توانید از نکات زیر استفاده کنید:
۱. شرایط نگهداری
– **محل خشک و خنک**: مغزبادام شیرین را در مکانی خشک و خنک نگهداری کنید. دمای مناسب حدود 15 تا 20 درجه سانتی‌گراد است.
– **دور از نور مستقیم**: از قرار دادن مغز بادام در معرض نور مستقیم خورشید خودداری کنید، زیرا نور می‌تواند باعث کاهش کیفیت و طعم آن شود.
۲. بسته‌بندی مناسب
– **استفاده از ظرف‌های ضد رطوبت**: مغزبادام را در ظرف‌های شیشه‌ای، پلاستیکی دربسته یا کیسه‌های وکیوم قرار دهید. این کار به جلوگیری از ورود رطوبت کمک می‌کند.
– **بسته بندی هوازی**: اگر از کیسه استفاده می‌کنید، مطمئن شوید که کیسه به‌خوبی بسته شده باشد تا هوا وارد آن نشود.
۳. نگهداری در یخچال
– **یخچال**: اگر قصد دارید مغز بادام را به مدت طولانی‌تری نگه دارید، می‌توانید آن را در یخچال قرار دهید. این کار به حفظ تازگی و طعم آن کمک می‌کند.
۴. فریز کردن
– **فریز کردن**: برای نگهداری طولانی‌مدت، مغز بادام را می‌توانید در فریزر قرار دهید. مطمئن شوید که آن را در یک کیسه مناسب برای فریز کردن بسته‌بندی کرده‌اید تا از سوختن یخ جلوگیری شود.
– **بررسی منظم**: هر از چند گاهی مغز بادام را بررسی کنید تا از عدم وجود نشانه‌های فساد یا بوی غیرعادی اطمینان حاصل کنید.
– **خنک نگه داشتن**: در صورتی که از مقدار زیادی مغز بادام استفاده نمی‌کنید، بهتر است مقدار کمی را به‌صورت تازه مصرف کنید و بقیه را ذخیره کنید.
با رعایت این نکات، می‌توانید مغز بادام شیرین را برای مدت طولانی تازه و خوشمزه نگه دارید.
بدون دیدگاه